तुर्कीमधील सर्वोत्तम खाद्यपदार्थांसाठी पर्यटक मार्गदर्शक

तुर्की आनंद जगभरातील रेस्टॉरंट्सच्या मेनूमध्ये गोंधळ घालत आहेत, श्रीमंत आणि स्वादिष्ट परंतु फार गरम नाही. ऑट्टोमन पाककृती हा एक उत्कृष्ट तुर्की पाककृती मेनू आहे जो त्याच्या मांसाने भरलेल्या skewers साठी प्रसिद्ध आहे. मग तो मुख्य कोर्स असो, मिठाई, भूक किंवा रस, तुर्की पाककृती आपल्या चव संवेदनांना आनंद देईल जेणेकरून आपण समाधानी व्हाल आणि अधिक इच्छा कराल.

आपण तुर्की आणि इस्तंबूलला भेट देत आहात आणि सर्वात अविश्वसनीय अन्न कोठे खावे हे जाणून घेऊ इच्छित आहात? मग स्वादिष्ट तुर्की पाककृतींचा हा संग्रह जरूर वापरून पहावा! आम्ही पारंपारिक तुर्की खाद्यपदार्थांपासून ते स्ट्रीट फूड, कबाब इत्यादी सर्व गोष्टींचा अभ्यास करू. तुमची चव प्राधान्ये काहीही असली तरीही, तुमच्यासाठी येथे काहीतरी आहे. जरी तुम्ही पदार्थांची नावे उच्चारू शकत नसाल तरीही तुम्हाला त्यांची चव आवडेल.

तुर्कीमध्ये स्ट्रीट फूड खाणे सुरक्षित आहे का असा प्रश्न तुम्हाला पडत असेल तर काळजी करू नका.
इस्तंबूल आणि तुर्कीमध्ये स्ट्रीट फूड खाणे पूर्णपणे सुरक्षित आणि अत्यंत प्रोत्साहित केले जाते (जोपर्यंत आपल्याला काय पहावे हे माहित आहे). इस्तंबूलची नगरपालिका रस्त्यावरील खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांना प्रमाणपत्रे आणि परवाने देते. अधिकारी त्यांचे सतत निरीक्षण करतात, जेणेकरून तुम्ही इस्तंबूलमधील तुर्की रस्त्यावरील पाककृतींचा आनंद सुरक्षितपणे घेऊ शकता! प्रमाणित स्ट्रीट फूड विक्रेत्यांच्या गाड्या किंवा बूथवर ठेवलेले प्रमाणन क्रमांक त्यांना ओळखण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.

अर्थात, तुमचा आवडता इस्तंबूल रस्त्यावरील पाककृती खाण्यापूर्वी काही गोष्टींचा नेहमी विचार करावा लागतो. उदाहरणार्थ, ज्यांचे पोट संवेदनशील आहे त्यांनी नळाच्या पाण्याने धुतलेल्या हिरव्या भाज्या आणि टॅप-वॉटर बर्फाचे तुकडे टाळावेत.

इस्तंबूलमध्ये स्ट्रीट फूडच्या किमती

इस्तंबूल आणि तुर्कीमध्ये, तुम्ही काय शोधत आहात, तुम्हाला ते कोठे मिळते (रस्त्यावरील कार्ट किंवा रेस्टॉरंट) आणि तुम्ही पर्यटन क्षेत्रात आहात की नाही यावर अवलंबून स्ट्रीट फूडच्या किमती मोठ्या प्रमाणात बदलतात. तथापि, या यादीतील बहुतेक रस्त्यावरील स्नॅक्सची किंमत सरासरी 1-3 यूएस डॉलर्स दरम्यान असेल.

दुसरीकडे, मिड-रेंज रेस्टॉरंट्स काही सर्वात लोकप्रिय तुर्की रस्त्यावरील जेवणांसाठी जास्त किंमत आकारतात.

Menemen

तुम्हाला असे वाटते का की तुम्ही सकाळच्या न्याहारीसाठी अंडी वापरण्याचा प्रयत्न केला आहे? आपल्या स्थितीचा पुनर्विचार करा. मेनेमेन हे स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि भाजीपाला स्ट्यू यांचे मिश्रण आहे, शक्शुकाशी तुलना करता येते. हे टोमॅटो, कांदे आणि मिरपूड उकळून चवदार रस्सा बनवतात, नंतर उकळत्या टोमॅटोच्या रसात अंडी फेकतात. याव्यतिरिक्त, चीज किंवा सुक, एक मसालेदार सॉसेज, कधीकधी चव वाढवण्यासाठी समाविष्ट केले जाते. पण, अर्थातच, कोणताही नाश्ता करणार्‍याने त्यांच्या टोस्टमध्ये हा गूई आनंद बुडवून स्कूप केला नाही तर ते चुकतील.

कॅग कबाब

तुम्ही चुकून कॅग कबाबला डोनर मीट समजू शकता, परंतु असे काहीही नाही आणि ते 10 पट चांगले आहे. दुर्दैवाने, कॅग कबाब सहज उपलब्ध होत नाही, त्यामुळे तुम्हाला ते देणारे ठिकाण आढळल्यास, ते वापरून पहा कारण ते अतिशय उत्कृष्ट आहे.

कॅग कबाब हे फक्त कोकरू एका फिरत्या स्कीवरवर ठेवलेले असते; तथापि, उभ्या रचलेल्या डोनर्सऐवजी, कॅग कबाब क्षैतिज स्टॅक केलेले आहे, आणि ते गरम ज्योतीवर फिरत असताना ते शिजते. मांस नंतर बारीक चिरून आणि धातूच्या skewers वर skewered आहे. जर तुम्हाला काही मसाले घालायचे असतील तर दोन कांदे टाका. लावा (रॅप) वापरून फक्त मांस स्कीवरमधून काढा आणि आपल्या हातांनी खा.

Lahmacun: तुर्की शैली पिझ्झा

लहमाकून एक सपाट, कुरकुरीत ब्रेड आहे जी गुंडाळली जाऊ शकते, अर्ध्यामध्ये दुमडली जाऊ शकते किंवा फाडून टाकली जाऊ शकते आणि किसलेले मांस, कोशिंबीर आणि लिंबाचा रस मिसळून खाऊ शकतो. पिझ्झाची तुर्की आवृत्ती चवीने भरलेली आहे. भूमध्यसागरीय मसाले आणि minced lamb तुमच्या तोंडात पार्टी टाकत आहेत. हे एक लोकप्रिय तुर्की स्ट्रीट जेवण आहे जे संपूर्ण देशात आढळू शकते. तर, तुमच्या पुढच्या सुट्टीत तुर्कीला जाण्यासाठी, तुम्ही हे करून पहा.

मसूर सूप (मर्सिमेक कॉर्बासी)

तुर्की पाककृतीमध्ये, mercimek çorbasi, किंवा मसूर सूप, एक विशिष्ट जेवण आहे. त्याची मधुरता केवळ त्याच्या साधेपणानेच आहे. ही मसूर आणि मसाल्यांची मूलभूत प्युरी आहे, सामान्यत: सूपच्या बरोबर दिली जाते आणि कोथिंबीर आणि नुकतेच कापलेले लिंबाचा रस घालून दिली जाते. कोबी, गाजर आणि ऑलिव्हसह कोणत्याही प्रकारचे तुरसू किंवा लोणच्या भाज्या अतिरिक्त गार्निश म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात. Mercimek çorbasi हा अत्याधुनिक भोजनालयांपासून ते शेजारच्या कॅफेटेरियापर्यंत, पिटा ब्रेडच्या दोन गरम गरम तुकड्यांसोबत सर्व्ह करताना व्यावहारिकदृष्ट्या कोणत्याही मेनूचा परवडणारा, समाधान देणारा आणि आत्मा वाढवणारा घटक आहे.

डोनर कबाब

बारीक कापलेले मांस (कोकरू, गुरेढोरे किंवा कोंबडी) पिटा सँडविच किंवा लॅव्हॅश रॅपमध्ये टाकले जाते आणि सरळ रोटीसेरी किंवा उभ्या थुंकीवर ग्रील केले जाते. ब्रेडमध्ये मांसाव्यतिरिक्त टोमॅटो, कांदे, तळलेले बटाटे आणि लेट्यूस भरलेले असतात. सॉससाठी तुम्ही मेयोनेझ किंवा केचप वापरू शकता. हे ग्रीक गायरोस किंवा अरब/इराणी शवर्माशी तुलना करता येते.

इस्तंबूलचे रस्ते उत्कृष्ट कबाब विक्रेत्यांनी भरलेले आहेत. तथापि, डेनर हे शहरातील सर्वात प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड आहे. हे जवळजवळ प्रत्येक ब्लॉकवर आढळू शकते, जेंव्हा तुम्हाला भूक लागते तेंव्हा जलद चाव्याव्दारे खाण्यासाठी ते आदर्श बनवते!

बोरेक

बोरेक, आणखी एक पेस्ट्री-प्रकारचे जेवण, विविध फ्लेवर्समध्ये येते, त्यातील सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण म्हणजे मिन्समीट, चीज, बटाटे, चीज आणि पालक. स्थानिक लोक चहासह त्याचा आनंद घेतात, परंतु जर तुम्ही गोड पदार्थ शोधत असाल तर, वर शिंपडलेली गोड खीर असलेली साधा आवृत्ती पहा! बोरेक पारंपारिकपणे नाश्त्यासाठी दिले जाते. प्रथम, तथापि, ते खाल्ले जाऊ शकते.

मंती (तुर्की रॅव्हिओली)

पास्ता प्रेमी, तयार व्हा. रॅव्हिओलीचे तुर्कीमध्ये स्वतःचे प्रकार आहे! ग्राउंड कोकरू किंवा गोमांस हाताने बनवलेल्या छोट्या डंपलिंगमध्ये भरले जाते आणि नंतर क्रीमयुक्त दही सॉससह सर्व्ह केले जाते. मँटी बनवायला बराच वेळ लागतो, पण तुम्ही तोंडभरून प्रयत्न केल्यावर तुम्हाला हे लक्षात येईल की प्रयत्न फायदेशीर आहे.

सिमेट

सिमित हे तुर्कीतील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. ते इस्तंबूलच्या रस्त्यावर या रेड स्ट्रीट फूड गाड्यांमध्ये उपलब्ध आहे.

सिमिट हे नाव तीळ-बीज-गुडवलेल्या बॅगेल-आकाराच्या ब्रेडला दिले जाते. हे कुरकुरीत आणि चघळणारे आहे आणि हा एक विलक्षण कमी किमतीचा तुर्की स्नॅक आहे.

इमाम बायलदी

तुर्की पाककृतीमध्ये वांग्याचे राज्य सर्वोच्च आहे. तथापि, या डिशचे नाव, ज्याचा अर्थ "इमाम बेहोश झाला" असे काहीतरी अधिक असामान्य सूचित करते. तेलात भाजलेले आणि शिजवलेले आणि टोमॅटो आणि कांद्याने पॅक केलेले वांग्याचे हे चवदार जेवण त्याच्या तीव्र प्रतिक्रियेवरून हे नाव पडले आहे. इमाम बेइल्डी तुर्की पाककृतीचे दोन महत्त्वपूर्ण भाग एकत्र करतात: एग्प्लान्ट आणि ऑलिव्ह ऑइल, एक स्वादिष्ट मुख्य पदार्थ तयार करतात जे घटकांच्या बाबतीत अगदी सोपे आहे.. गोमांस या जेवणाच्या कर्णिक स्वरूपात वापरले जाते, परंतु केवळ प्रशंसा म्हणून. यातील वास्तविक मांस इतर अनेक तुर्की पाककृतींमध्ये कुप्रसिद्ध जांभळा भाजी आहे.

baklava

बकलावा हा एक समृद्ध स्वादिष्ट पदार्थ आहे ज्यामध्ये चिरलेल्या बदामांनी भरलेले आणि साखरेच्या पाकात भिजवलेले फिलो पीठाचे थर असतात. हे ऑट्टोमन राजवाड्याच्या स्वयंपाकघरात सुरू झाले आणि तेव्हापासून ते तुर्कीचे सर्वात प्रसिद्ध मिष्टान्न बनले आहे.

जर तुम्ही या ग्रहावरील काही सर्वात स्वादिष्ट बाकलाव शोधत असाल तर, तुर्की हे जाण्याचे ठिकाण आहे. लेडीज लिप्स, नाइटिंगेलचे घरटे आणि पॅलेस बक्लावा हे काही असंख्य भिन्नता आहेत, सर्व स्वादिष्ट पण विविध चवी वापरल्या जाणार्‍या नट आणि फिलिंगनुसार आहेत.

केस्ताने कबाब (भाजलेले चेस्टनट)

रस्त्यावरील स्नॅकसाठी हे यापेक्षा सोपे नाही; हे फक्त चेस्टनट आहे ज्याची कातडी ग्रिलवर ग्रील केलेली आहे! मांसाची कमतरता असूनही, चेस्टनट कबाब तुर्कीमधील एक लोकप्रिय स्ट्रीट स्नॅक आहे.
हा एक प्रकारचा आरोग्यदायी रस्त्यावरील पाककृती आहे जो कोणत्याही दिवशी आढळू शकतो. इस्तंबूलचे रस्ते विशेषतः शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात भाजलेले गरम चेस्टनट विकणाऱ्या अधिकृत पेडलर्सने गजबजलेले आहेत. चेस्टनट हिवाळ्यात ताजे आणि अधिक स्वादिष्ट असेल.
काहींना त्यांची चव अप्रिय वाटू शकते, तरीही लाकूड-उडालेल्या ओव्हनचा वापर करून घरांमध्ये तयार केलेला हा पारंपारिक तुर्की नाश्ता आहे. याव्यतिरिक्त, तुर्कीमध्ये चेस्टनटची अनेक झाडे आहेत, ज्यामुळे चेस्टनट एक मुबलक अन्न स्रोत बनतात.

मर्यादा

मेझे (एपेटायझर्स) (लाल मिरचीची पेस्ट, अक्रोड, लिंबाचा रस आणि डाळिंबाचा मोलॅसेसमध्ये बुडवा) आणि कोपोलू (टोमॅटो सॉससह तळलेले वांग्याचे चौकोनी तुकडे) आमच्या काही आवडत्या आहेत.).

नोहुतलु पिलाव

तुर्की रस्त्यावरील पाककृतीचा आणखी एक मुख्य आधार म्हणजे नोहुत्लू पिलाव, किंवा "चोळ्यासह भात," जे त्याच्या साधेपणामध्ये उत्कृष्ट आणि चव आणि पोषक तत्वांमध्ये चांगले आहे. तांदूळ आणि चण्यांचे थर वरच्या बाजूला भाजलेले कोंबडीचे थर लावलेले असतात, त्यामुळे त्यांचा रस आनंददायी चवीसाठी आत जातो. Nohutlu pilav उष्णता ठेवण्यासाठी पृथक् असलेल्या चाकांवर प्रचंड काचेच्या पेटीत तयार केले जाते. डिनर बसून रात्रीच्या जेवणासाठी समाधानकारक पर्याय म्हणून भात आणि चणे निवडू शकतात. काही अतिरिक्त लीअरसाठी, ग्राहक चिकनचे तुकडे घालून त्यांच्या रात्रीच्या जेवणाची गुणवत्ता सुधारू शकतात. स्ट्रीट फूड इतके आरोग्यदायी असू शकते हे कोणाला माहीत होते?

शिश कबाब

तुर्कीमध्ये, कबाब हे पाककृतीच्या सर्वात लोकप्रिय प्रकारांपैकी एक आहे. हे बर्‍याचदा कोळशावर मेटल रॉडवर भाजलेले मॅरीनेट केलेले कोकरू, चिकन किंवा गोमांस क्यूब्ससह बनवले जाते. ते ग्रील्ड टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि तांदूळ पिलाफ किंवा बल्गुर पिलाफसह डिशवर सर्व्ह केले जातात.

कापड इ चा पदर

तुर्की पेस्ट्री चॉकलेट आणि जॅमपेक्षा अधिक जटिलतेबद्दल आहेत, ज्याचा बेरीज कॅटमर आहे. हे अनपेक्षितपणे हलके आणि चवदार मिष्टान्न प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

ठेचलेले पिस्ता नट्स लोणीच्या, फ्लॅकी पेस्ट्रीच्या थरांमध्ये सँडविच केले जातात, त्यात थोडे दूध आणि लोणी असते.

हे साधे किंवा आईस्क्रीम बरोबर खाल्ले जाऊ शकते. तुर्कस्तानच्या गझियानटेप भागात पिस्ते मुबलक प्रमाणात असल्याने, नाश्त्याचा भाग म्हणून कॅटमेर वारंवार दिला जातो. याव्यतिरिक्त, पिस्ते मध्य-सकाळी ऊर्जा पातळी वाढवतात असे मानले जाते.

तुर्की सफरचंद चहा

ऍपल टी हा निःसंशयपणे तुम्हाला आवडणारा सर्वात स्वादिष्ट चहा आहे. तुमच्या सुदैवाने, देवांचे हे उबदार, स्वादिष्ट अमृत भरपूर आहे. हे जवळपास प्रत्येक कॅफे, रेस्टॉरंट आणि तुम्ही भेट दिलेल्या घरी आढळू शकते. तुर्की आदरातिथ्य चहा (किंवा çay) वर खूप अवलंबून आहे. अगदी स्टोअरचे मालकही त्यांच्या ग्राहकांसोबत चहा प्यायला बसतात. ही एक उत्कृष्ट विक्री युक्ती आहे. जहाजाच्या शरीरावर तीन-चतुर्थांश वर वर्तुळाकार असलेल्या अरुंद रेषेकडे लक्ष देणे ही मुख्य गोष्ट आहे.

गुल्लाक

गुल्लाक ही रमजानची मिष्टान्न आहे जी पारंपारिकपणे तुर्कीमध्ये दिली जाते. हे लोकप्रिय आहे कारण ते बनवायला हलके आणि सोपे आहे आणि दिवसभराच्या उपवासानंतर एक ताजेतवाने पदार्थ आहे. हे आता रमजानच्या बाहेर अनेक रेस्टॉरंट्स आणि बेकरींमध्ये उपलब्ध आहे. गुल्लाक शीट्सवर कोमट दूध आणि गुलाबपाणी टाकून आणि त्यांच्यामध्ये अक्रोड सँडविच करून गुलाक तयार केला जातो. 6-10 पत्रके सहसा वापरली जातात. पाणी, मैदा आणि स्टार्च वापरून पॅनमध्ये गुलाक शीट्स तयार केल्या जातात. ते शिजवल्यानंतर, ते वाळवले जातात.

कुनेफे

सावधगिरीचा एक शब्द: रात्रीच्या जेवणानंतर तुम्ही काहीसे पूर्ण असाल तर कुनेफे मिष्टान्न म्हणून घेऊ नका! असे असले तरी, मध्य-दुपारचा नाश्ता म्हणून ते आदर्श आहे. यामागचे स्पष्टीकरण काय आहे? कारण ही एक मोठी डिश आहे जी अजूनही स्वादिष्ट आहे.

कुनेफे हे चीजने भरलेले गरम पदार्थ आहे — आणि आमचा अर्थ भरलेला आहे. जेव्हा तुम्ही ते उघडता तेव्हा चीजचे धागे दिसतात. बाहेरील थर चिरलेला गहू आहे, त्यात पिस्ते आणि मलईचा स्पर्श आहे जेणेकरून ते खूप स्वादिष्ट होईल.

हे आपत्तीसारखे वाटू शकते, परंतु हे विचित्रपणे आश्चर्यकारक आहे, जरी खायला थोडे गोंधळलेले आहे.

कबाब टेस्टी

प्रसिद्ध किझिलर्माक नदीच्या लाल चिकणमातीने अव्हानोसमध्ये बनवलेली मातीची भांडी ही नेव्हसेहिरची खासियत आहे.

एका मातीच्या भांड्यात, स्टीक, टोमॅटो, भोपळी मिरची, लसूण आणि लोणीची एक गाठ एकत्र करा. लाकूड जळणार्‍या ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी सोललेल्या बटाट्याच्या तुकड्यांना फॉइलमध्ये गुंडाळून जगाचे उघडणे बंद केले जाते.

सामग्री तयार झाल्यावर स्वयंपाक्याने एका हातात अल्फॉइलने झाकलेला टॉप आणि दुसऱ्या हातात छोटा हातोडा धरून जेवण उघडले पाहिजे.

सुचक यमुर्ता

Sucuk yumurta हा एक नाश्ता डिश आहे जो सामान्यतः तुर्कीच्या नाश्त्याचा भाग म्हणून दिला जातो. सुक स्वतः किंवा ब्रेडमध्ये (सुकुक एकमेक) देखील खाऊ शकतो. सुकुक हे कोरडे, आंबवलेले सॉसेज आहे जे तुर्कीमध्ये खूप लोकप्रिय आणि प्रसिद्ध आहे. सुकने न भरलेले घर शोधणे तुम्हाला कठीण जाईल!

या पाककृतीमध्ये सुकचे लहान, पातळ तुकडे करून तळले जातात. नंतर, शीर्षस्थानी, तळलेले अंडे फोडले जातात आणि गरम केले जातात. अंडी संपूर्ण ठेवली जाऊ शकतात किंवा स्क्रॅम्बल्ड व्हर्जनमध्ये एकत्र मॅश केली जाऊ शकतात. हे ताज्या ब्रेडबरोबर सर्व्ह केले जाते आणि दोन्ही बाबतीत आपल्या हातांनी खाल्ले जाते!

वायफळ बडबड किंवा लेखन

Gözleme हा धावताना खाण्यासाठी एक विलक्षण नाश्ता आहे आणि कदाचित तुर्कीमध्ये मिळणाऱ्या सोप्या झटपट पदार्थांपैकी एक आहे. हा चवदार तुर्की फ्लॅटब्रेड, क्रेपसारखाच, हाताने गुंडाळलेल्या कणकेपासून तयार केला जातो आणि चीज, मांस, भाज्या किंवा बटाटे यांसारख्या विविध टॉपिंग्जने भरलेला असतो. त्यानंतर, ते सीलबंद केले जाते आणि तव्यावर भाजलेले असते. आपण चीज आणि पालक वाणांपैकी एक वापरून पाहिल्यास आपल्याला खेद वाटणार नाही. निश्चितपणे, तुर्कीमध्ये प्रयत्न करण्यासाठी व्यंजनांपैकी एक.

विचारा

तुर्कांमध्ये पाइड हा एक आवडता पदार्थ आहे, काळ्या समुद्राच्या परिसरात काही चवदार पदार्थ मिळतात. या पाककृतीमध्ये, कणकेचे गोळे विस्तारित बेसवर ताणले जातात आणि विविध फिलिंग्जने भरले जातात. सर्वात प्रसिद्ध म्हणजे सुकुक युमुर्ता, एक मसालेदार तुर्की सॉसेज आणि कासार (पिवळ्या मेंढीचे चीज) सह अंडी संयोजन. दुसरीकडे, इस्पानकली कासार, चीज विथ पालक, अप्रतिम आहे. कवच म्हणजे पाईडला किती स्वादिष्ट बनवते. लाकूड-उडालेल्या ओव्हनमध्ये बेक केल्यावर, उच्च तापमानामुळे खाद्यपदार्थांच्या विस्तृत श्रेणीसाठी योग्य कुरकुरीत, कुरकुरीत आधार तयार होतो.

अंतिम शब्द

शेवटी, तुर्कीच्या वैविध्यपूर्ण आणि चवदार पाककृतीचा अनुभव घेणे हा या आकर्षक देशाच्या कोणत्याही भेटीचा एक आवश्यक भाग आहे. पारंपारिक पदार्थांपासून ते स्ट्रीट फूडच्या आनंदापर्यंत, प्रत्येक टाळूला आनंद देण्यासारखे काहीतरी आहे. तुर्की एक्सप्लोर करण्यासाठी ई-व्हिसा वापरून, प्रवासी स्वयंपाकाच्या प्रवासाला सुरुवात करू शकतात जसे की इतर नाही, प्रतिष्ठित पदार्थांचे नमुने घेणे जसे की Menemen, Lahmacun, Döner Kebab, Baklava आणि बरेच काही.

तुम्ही इस्तंबूलच्या रस्त्यांवरून फिरत असाल किंवा स्थानिक भोजनालयात फिरत असाल, तुर्की चवीची समृद्ध टेपेस्ट्री कायमची छाप सोडण्याचे वचन देते. त्यामुळे, तुर्की देऊ करत असलेल्या सर्वोत्तम पदार्थांचा आस्वाद घेण्याची संधी गमावू नका आणि तुमच्या चव कळ्या तुम्हाला आयुष्यभराच्या गॅस्ट्रोनॉमिक साहसाबद्दल मार्गदर्शन करू द्या.

तुर्कीच्या पाककलेच्या आनंदाबाबत वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:

तुर्कीमध्ये स्ट्रीट फूड खाणे सुरक्षित आहे का?

एकदम! तुर्कीमध्ये स्ट्रीट फूड खाणे केवळ सुरक्षितच नाही तर अत्यंत प्रोत्साहित केले जाते. रस्त्यावरील खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांना परवाना दिला जातो आणि स्वच्छता मानकांची पूर्तता केली जाते याची खात्री करण्यासाठी महापालिका अधिकाऱ्यांकडून नियमितपणे त्यांचे निरीक्षण केले जाते.

इस्तंबूलमध्ये स्ट्रीट फूडसाठी सामान्य किंमती काय आहेत?

इस्तंबूलमधील स्ट्रीट फूडच्या किमती वस्तू, स्थान आणि तुम्ही पर्यटन क्षेत्रात आहात की नाही यावर अवलंबून बदलू शकतात. सरासरी, बहुतेक स्ट्रीट स्नॅक्सची किंमत 1-3 यूएस डॉलर्स दरम्यान असते, ज्यामुळे ते द्रुत चाव्यासाठी परवडणारे पर्याय बनतात.

तुर्की पाककृती वापरताना लक्षात ठेवण्यासाठी काही आहारविषयक विचार आहेत का?

तुर्की पाककृती विविध पर्यायांची ऑफर देत असताना, संवेदनशील पोट असलेल्यांनी नळाच्या पाण्याने धुतलेल्या भाज्या किंवा टॅप-वॉटर बर्फाचे तुकडे असलेले स्ट्रीट फूड टाळावे. याव्यतिरिक्त, तुमच्याकडे विशिष्ट आहार प्रतिबंध किंवा ऍलर्जी असल्यास घटकांबद्दल चौकशी करणे उचित आहे.

मी इस्तंबूलमध्ये प्रमाणित स्ट्रीट फूड विक्रेते कसे शोधू शकतो?

इस्तंबूलमधील प्रमाणित स्ट्रीट फूड विक्रेते त्यांच्या कार्ट किंवा बूथवर प्रमाणन क्रमांक प्रदर्शित करतात, ते सूचित करतात की ते स्वच्छता आणि गुणवत्तेसाठी नगरपालिका मानकांची पूर्तता करतात. विश्वासार्ह विक्रेते ओळखण्यासाठी हे नंबर शोधा.

तुर्कीमध्ये प्रथमच भेट देणाऱ्यांसाठी कोणते पदार्थ वापरून पहावेत?

प्रथमच तुर्कीला भेट देणाऱ्यांसाठी, मेनेमेन (भाज्यांसह स्क्रॅम्बल्ड अंडी), लहमाकून (तुर्की-शैलीतील पिझ्झा), डोनर कबाब, बकलावा (एक समृद्ध पेस्ट्री मिष्टान्न) आणि तुर्की ऍपल चहा यांचा समावेश करून पाहणे आवश्यक आहे. हे पदार्थ तुर्की पाककृतीच्या विविध चवींचा एक स्वादिष्ट परिचय देतात.

अधिक वाचा:

नीलमणी निळे पाणी, चित्तथरारक लँडस्केप, दोलायमान बाजार आणि समृद्ध ऐतिहासिक स्थळे तुर्कीला सर्व वयोगटातील जोडप्यांसाठी आदर्श रोमँटिक गंतव्य बनवतात. नैसर्गिक सौंदर्य आणि संस्कृतीचे परिपूर्ण मिश्रण ते हनिमूनर्सचे स्वर्ग बनवते.. येथे अधिक जाणून घ्या& परिपूर्ण हनीमून डेस्टिनेशनसाठी तुर्की व्हिसा

---

आपले तपासा तुर्की ई-व्हिसा साठी पात्रता आणि तुमच्या फ्लाइटच्या ३ दिवस अगोदर तुर्की ई-व्हिसासाठी अर्ज करा. चिनी नागरिक, ओमानी नागरिक आणि अमिराती नागरिक तुर्की ई-व्हिसा साठी अर्ज करू शकता.