مشهور ترڪي مٺايون ۽ ترڪيبون

جڏهن ته ترڪي پنهنجي شاهوڪار ثقافت لاءِ سڃاتي وڃي ٿي، ملڪ ۾ ڊريسٽس جا ڪي بهترين راز رکيا ويا آهن جيڪي حواسن لاءِ سراسر امبروسيا آهن.

رمضان المبارڪ جي مقدس مهيني ۾ آسمان تي نئون چنڊ ​​نظر اچڻ سان ئي خاندان هڪ ٻئي کي مبارڪون ڏيڻ لاءِ گڏ ٿين ٿا ۽ مٺي کنڊ جو ذائقو وڌيڪ مٺو محسوس ٿئي ٿو. 

مقدس مهيني جي پڄاڻي کي ترڪي ۾ شوگر فيسٽ به چيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته عيد جي موقعي تي مهمانن کي سلام ڪرڻ لاءِ مٺايون ۽ مٺايون عام رواجي هونديون آهن.

ذائقن ۽ صحت جي فائدن جي ميلاپ لاءِ مشهور، ميڊيٽرينين غذا اڪثر ڪري 19 صدي جي روايتي خوراڪ تي مشتمل آهي. اهو پڻ چيو ويندو آهي ته توهان وچ اوڀر جو اڌ حصو ان جي ذائقي ذريعي ڳولي سگهو ٿا. 

هڪ طريقو اهو آهي ته ميڊيٽرينين ريسٽورنٽ مان ڪنهن غير ميڊيٽرينين ملڪ ۾ آرڊر ڪيو وڃي، جڏهن ته ٻيو طريقو اهو ٿي سگهي ٿو ته پاڻ کي علائقي جي ڌارين شين سان آشنا ڪري انهن کي پنهنجي اصل شڪل ۾ چکڻ سان.

اچو ته ترڪي جي هن مٺي سفر تي هلون جيئن اسان پنهنجي خيالن جي ذريعي ذائقن جو مزو چکون ۽ وچ اوڀر جي خوبصورت ذائقن کي ڏسو.

ترڪي اي ويزا يا ترڪي ويزا آن لائن 90 ڏينهن تائين ترڪي جو دورو ڪرڻ لاءِ هڪ اليڪٽرانڪ سفري اختيار يا ٽريول پرمٽ آهي. حڪومت ترڪي جي سفارش ڪري ٿو ته بين الاقوامي سياحن لاءِ درخواست ڏيڻ لازمي آهي ترڪي ويزا آن لائن گهٽ ۾ گهٽ ٽي ڏينهن اڳ توهان ترڪي جو دورو ڪريو. غير ملڪي شهري هڪ لاء درخواست ڪري سگهن ٿا ترڪي ويزا جي درخواست منٽن جي معاملي ۾. ترڪي ويزا جي درخواست جو عمل خودڪار ، سادو ، ۽ مڪمل طور تي آن لائن آهي.

ترڪي ويزا آن لائن اجازت ڏئي ٿي ويزا جي لائق ملڪن کان آيل سياحن کي ترڪي جي ويزا لاءِ درخواست ڏيڻ لاءِ ڪاروبار، گڏجاڻين، سياحت، خاندان جي زيارت لاءِ يا طبي مقصدن لاءِ. ترڪي ويزا آن لائن جاري ٿيڻ جي تاريخ کان 180 ڏينهن لاءِ صحيح آهي. هي اليڪٽرانڪ ويزا يا اي ويزا ترڪي صحيح آهي ترڪي ۾ گهڻن داخلن لاءِ. ترڪي ويزا آن لائن لاءِ اهليت جي گهرج هڪ صحيح پاسپورٽ آهي جيڪو 6 مهينن تائين ختم نٿو ٿئي، هڪ اي ميل پتو ۽ هڪ صحيح ڊيبٽ/ڪريڊٽ ڪارڊ يا هڪ Paypal اڪائونٽ. وڌيڪ وضاحت لاءِ رابطو ڪريو ترڪي ويزا هيلپ ڊيسڪ.

ترڪي لذت کان وڌيڪ

ترڪي جي نعمت

وات لاءِ سادي ذائقي کان علاوه بڪلوا، جيڪو پڻ ترڪي جي قومي مٺاڻ آهي، استنبول ۾ انهن لاءِ بهترين روايتي دڪان ڳولي سگهجن ٿا جيڪي مستند ذائقي جي ڳولا ۾ آهن. ترڪي چانورن جي پڊنگ وانگر ساديون مٺيون، استنبول جي آس پاس جي مقامي دڪانن پاران ڪيترن ئي نسلن لاءِ تيار ڪيون ويون آهن. 

تنهن ڪري جيئن توهان استنبول جي گرانڊ بازار جي چوڌاري گهمي رهيا آهيو، دنيا جي سڀ کان وڏي ڍڪيل بازار ۽ دنيا جي پهرين شاپنگ مال جي نالي سان پڻ مشهور آهي، توهان کي ڏسڻ لاء تيار ٿي وڃو رنگ برنگي مٺاڻن جي سمنڊ سان سينگاريل دڪانن جي هڪ زنجير سان گڏ جيڪي سياحن جو استقبال ڪن ٿا، هزارن جو ذڪر ڪرڻ نه گهرجي. ٻين دڪانن مان هر شيءِ وڪڻڻ واري شيءِ آهي جيڪو هڪ يادگار طور خريد ڪرڻ جو تصور ڪري سگهي ٿو.

جڏهن ته ترڪي لذت، جنهن کي روايتي ٻوليءَ ۾ لوڪم به چيو ويندو آهي، پنهنجي دولت جي ڪري پوري دنيا ۾ مشهور آهي، ترڪي ۾ ذائقي سان ليس ٿيل مٺايون جي انهن قسمن کان به وڌيڪ مٺي ايجادن جو گهر آهي. 

ڊريسٽس جيئن ته ترڪيش ڪلوٽيڊ ڪريم سان سادو روٽي پڊنگ سان به، جن کي ٺاهڻ ۾ ڪيترائي ڪلاڪ لڳن ٿا ۽ اهي صرف مقامي دڪانن تي موجود آهن، جيڪي نسل در نسل هلن ٿيون، ان کي ان جي اصلي ذائقي لاءِ جڳهه جو دورو ڪرڻ لائق بڻائين ٿا. 

وڌيڪ ڄاڻايو:
باغن کان علاوه استنبول ۾ پيش ڪرڻ لاءِ گهڻو ڪجهه آهي، انهن بابت سکو هتي استنبول جا سياحتي مقام ڳولڻ.

سائو ۽ مٺو

هڻيل چانهه

شوگر ۽ صحت ڀلي دوست نه هجن پر ڇا ٿيندو جڏهن جڙي ٻوٽين جي تازگي هجي جيڪا سٺي صحت سان گڏ ذائقي جو ٻيڻو فائدو ڏئي ٿي؟

استنبول ۾ ڪيترائي مقامي بازار وينڊرز سان ڀريل آهن جيڪي مختلف بناوتن جون مٺايون وڪڻندا آهن جيڪي مقامي ۽ سياحن جي وچ ۾ مشهور آهن. هتي مختلف جڙي ٻوٽين وارا مشروبات آهن جيڪي عثماني دور کان وٺي مشهور آهن ۽ اڃا تائين مختلف ذائقن ۾ اچن ٿيون. ترڪي ۾، هيبل چانهه عام طور تي دوائن جي مقصدن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ذائق سان گڏ گلن ۽ ميون جي هڪ رينج مان.

صرف ڇاڪاڻ ته علم مزيدار ٿي سگهي ٿو، ترڪي پڻ دنيا جي پهرين سائي آئس ڪريم ڪارخاني جو گهر آهي. ملڪ ۾ قائم آئس ڪريم پلانٽ پيداوار لاءِ توانائي جا متبادل ذريعا استعمال ڪرڻ تي ٻڌل آهي. جيتوڻيڪ آئس ڪريم جيڪو ان مان نڪرندو آهي اهو صرف باقاعده ذائقو ٿي سگهي ٿو!

هي Unmeltable آئس ڪريم

آئس ڪريم

دنيا جو شايد ئي ڪو اهڙو حصو نه هوندو جيڪو آئس ڪريم جي اصطلاح کان ناواقف هوندو، پر ترڪي جي آئس ڪريم جي باري ۾ جيڪا مشهور آهي اها ان جي منفرد بناوت آهي، جيڪا مغربي ثقافتن ۾ مليل هڪ کان بلڪل مختلف آهي. 

ان جي تياري ۾ استعمال ٿيندڙ جز ان کي فطرت ۾ گرميءَ جي مزاحمتي بڻائي ٿو، جنهن کي اڪثر صورتن ۾ چمچو کائڻ جي ضرورت پوندي آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي چيز جي ڪري.

ڊنڊروما، يا ترڪي ۾ ماراس آئس ڪريم، عام آئس ڪريم جي ڀيٽ ۾ تمام گھڻي ٿلهي ۽ چيري آھي. مسٽڪ جي وڻ مان حاصل ڪيل ڪشمش مان ٺهيل هجڻ سبب. 

ان جي اڻ وڻندڙ ​​بناوت لاء، اهو پڻ هڪ منفرد انداز ۾ استنبول جي ڀرسان وينڊرز طرفان پيش ڪيو ويو آهي. پڪ ڪريو ته توهان پنهنجي آئس ڪريم کي پڪڙيو ان کان اڳ جو اهو ڳري وڃي يا نه، جيئن توهان جو وينڊرز آساني سان توهان کي ڏيڻ لاءِ راضي نه هجي.

وڌيڪ ڄاڻايو:
ترڪي قدرتي عجائبات ۽ قديم رازن سان ڀريل آهي، وڌيڪ ڄاڻو هتي ڍنڍون ۽ ان کان ٻاهر - ترڪي جا عجائب.

ڳجهو ميوو

ڳجهو ميوو

ميڊيٽرينين غذا علائقي مان ميون سان ڀريل آهي جيڪي سلاد طور استعمال ڪيا ويندا آهن ۽ مکيه ڪورس پڻ. علائقي جي ڪجهه خام ميون ۾ ناشپاتيون، خربوزہ ۽ آڙ شامل آهن، جيڪي جيتوڻيڪ ٻين هنڌن تي دستياب آهن، پر سمنڊ جي ڪناري تي ميز تي سٺو ميڊيٽرينين فروٽ سلاد کائڻ يقيناً ايترو ئي تازگي وارو هوندو جيترو آواز ۾. 

ترڪي ۾ ميون جون 70 کان وڌيڪ قسمون موجود آهن، جن مان ڪجهه ٻين هنڌن تي تمام گهٽ استعمال ٿيل آهن. Quince، علائقي جي ڌارين ميونن مان هڪ آهي، جيڪو هڪ انب ۽ ناشپاتيءَ جي وچ ۾ مشابهت رکندڙ آهي، ۽ پنهنجي سٺي خوشبوءَ لاءِ مشهور آهي.

ان کان علاوه ڪيترائي ميوا سندن غير نقل و حمل جي طبيعت جي ڪري، پنھنجي ملڪ ۾ پنھنجي ذائقي ۾ بھترين ملي سگھن ٿا. جي صورت وانگر انجير جنهن کي ترڪي جي بهترين ميون مان هڪ سمجهيو ويندو آهي.

لاء هتي حوالو ڏيو آمريڪي شهرين لاء ترڪي ويزا، ۽ وڌيڪ معلومات لاءِ هتي ترڪي ويزا جا قسم.

ننڍي هاگيا صوفيا

ننڍي هاگيا صوفيا

جڏهن ته هن قديم يادگار جي وڏي ڀيڻ هن ماڳ کان ڪجهه منٽن جي فاصلي تي واقع آهي، هي صديون پراڻو گرجا گھر، جنهن کي لٹل هاگيا سوفيا پڻ چيو ويندو آهي، هڪ ويران جاءِ آهي، جيڪا مارمارا سمنڊ جي ڪناري تي آهي، جنهن جي ڀرسان ڪيترائي ننڍا دڪان ۽ بازارون آهن. . 

انتظار ڪريو! ڇا اسان صرف مٺايون جي باري ۾ نه ڳالهائي رهيا هئاسين؟ 

ٽرابازون، شهر جي هن پراڻي يادگار جو گهر آهي، مکيه اسڪوائر ۾ ڪيترائي دڪان آهن، مرڪز ۾ چانهه جو باغ آهي، جيڪو استنبول جي خاموش پاسي جي شاهدي ڪندي ڪجهه وقت خاموشيءَ ۾ گذارڻ لاءِ هڪ سٺي جڳهه آهي.

سٺي دل لاءِ

تاريخون

ترڪي جي ميڊيٽرينين علائقي ۾، کجين جا وڻ عام ڏسڻ ۾ اچن ٿا، جتي ميوو گهڻو ڪري عربن جي سج ۾ نڪرندو آهي.

باقي دنيا ۾، تاريخون خشڪ ميون تائين محدود ٿي سگهن ٿيون، جڏهن ته وچ اوڀر ۾ ميوو مختلف قسمن جي ڊيزرٽس ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، جيڪو صرف ترڪي جي بازارن مان سفر ڪندي ڳولي سگهجي ٿو. هن ميوي جو سڀ کان مٺو حصو جنهن لاءِ مشهور آهي، اها روايت آهي ته مقدس مهيني جي روزي کي تاريخ جي پهرين چڪ سان ٽوڙڻ. 

عربي ۾ چيو ويندو آهي ته جنهن وٽ صحت آهي ان وٽ اميد آهي ۽ جنهن وٽ اميد آهي ان وٽ سڀ ڪجهه آهي. سٺي وچ اوڀر جي تاريخن جي صحبت ۾ جڏهن صحت کي ڳولڻ جو ڪهڙو بهتر طريقو آهي؟ 

پيڪن ۾ عام تاريخون هن علائقي ۾ مليل تاريخن کان وڌيڪ مختلف ٿي سگهن ٿيون. تنهن ڪري هن زمين تي توهان جي ايندڙ دوري تي، ترڪي چانهه سان تاريخن جو سٺو سلام حاصل ڪرڻ جو يقين رکجو. 

انهن ميڊيٽرينين لذتن جي سامهون مٺي کنڊ جي مٺي مٺي سان، وچ اوڀر جي هن ملڪ ۾ اڻ ڄاتل ذائقو حاصل ڪرڻ يقيناً هڪ مختلف تجربو هوندو. 

۽ ڪير ڄاڻي ٿو، توهان جي استنبول جي ايندڙ دوري سان توهان کي پڪ ٿي سگهي ٿي ته ترڪي جي مٺي پاسي ڪٿي ڳولڻ لاء.

توهان جي چيڪ ڪريو ترڪي ويزا لاءِ اهليت ۽ توهان جي اڏام کان 72 ڪلاڪ اڳ ترڪي جي اي ويزا لاءِ درخواست ڏيو. آسٽريليا شهرين, چيني شهري, ڪينيڊين شهرين, ڏکڻ افريقا شهرين, ميڪسيڪو جا شهري، ۽ امارات (UAE شهري) ترڪي eVisa لاءِ آن لائن لاڳو ڪري سگھي ٿو.